الطعام الحلال
Xi'an Lamer Beef Beef Coti (حلال): نكهة فريدة من العاصمة القديمة
xian-006
عندما تتجول في شوارع وأزقة شيان ، العاصمة التي تعود إلى ألف عام ، بالإضافة إلى جذبك لتاريخها الطويل وثقافتها الغنية ، يجب ألا تفوتك تذوق الطعام الأصيل لمزج لحم البقر في شيان. Xi'an Lamer Beef Beef Kaki هي واحدة من أكثر الوجبات الخفيفة تمثيلا في المدينة. لقد فازت بقلوب عدد لا يحصى من رواد المطعم بطعمها الفريد وحرفية الإنتاج. بادئ ذي بدء ، فإن اختيار ومخللات من حساء لحم البقر في Xi'an خاص جدًا. اختر اللحم البقري من الدرجة الأولى ، بعد التخليل الدقيق والتجفيف لفترة طويلة ، مما يجعل اللحم البقري يانع ولذيذ وله رائحة شمع فريدة من نوعها. (يختلف عن فطائر اللحم العادية ، فطائر اللحم البقري مع صلصة الشمع مصنوعة من لحوم البقر من الدرجة الأولى)
حساء لحم الضأن في شيان (حلال)
xian-005
أقدم لكم شهية تقليدية من شيان ، مقاطعة شنشي ، الصين-شيان لحم الضأن. هذا طبق ذو تاريخ طويل ونكهة فريدة ، محبوب من قبل السكان المحليين والسياح من جميع أنحاء البلاد. نشأ حساء لحم الضأن ، المعروف باسم "حساء الضأن" في العصور القديمة ، من عهد أسرة تشو الغربية وله تاريخ طويل. عملية صنعه جيدة جدًا ، فهو يستخدم لحم الضأن عالي الجودة ومسحوق الضأن ، مع مجموعة متنوعة من التوابل والأدوية العشبية الصينية ، وبعد فترة طويلة من الطهي ، يكون اللحم طريًا وغنيًا. أثناء عملية الطهي ، يتم تحييد رائحة لحم الضأن والضأن تمامًا واستبدالها برائحة اللحم اللذيذة والتغذية الغنية.
وعاء بكين النحاسي شابو-الميراث الثقافي والخبرة التي بدأت في عهد أسرة يوان...
beijing-005
وعاء بكين النحاسي شابو هو طعام محبوب من قبل بكين القديمة والسياح. يمكن إرجاع تاريخها إلى عهد أسرة يوان وازدهرت في عهد أسرة تشينغ ، ولها تاريخ لمئات السنين. لحم شابو وعاء النحاس ليس فقط طعامًا لذيذًا ، ولكنه أيضًا تراث ثقافي وتجربة. كما يحمل لحم شابو وعاء بكين النحاسي ثقافة طعام تقليدية. في عملية شابو اللحوم ، يمكنك معرفة اختيار المكونات ومعالجتها ومهارات الطهي. يمنحك هذا النوع من الخبرة الشخصية فهمًا أعمق لثقافة الطعام الصينية ويزيد من متعة السفر والحصاد. ملاحظة: Beijing Copper Pot Shabu هو طعام حلال ، يختلف عن Chongqing Hot Pot. إنه ثلاثة نكهات طازجة ، بدون فلفل ، ومناسب للسياح والأطفال الذين لا يأكلون حار